Продолжаем обустраивать летнюю кухню
Осенью можно заняться на даче или в загородном доме теми делами, до которых руки не дошли в разгар дачного сезона. Например, обустроить летнюю кухню, ее можно озеленить различными пряными растениями. При этом нужно позволить им вытянутся в высоту, чтобы они доросли до появления зонтиков. Все это станет настоящим украшением для кухни, а в воздухе будет витать приятный пряный аромат. Для украшения также можно использовать помидоры, но не высаженные на грядке, а подвешенные в кашпо.
Во время обустройства летней кухни необходимо обратить особое внимание на несколько основных моментов:
1). Ваша кухня должна располагаться таким образом, чтобы ветер не нес дым из кухни прямо в дом;
2). Нельзя ставить кухню на южной стороне, потому как будет очень жарко готовить;
3). Ни в коем случае не высаживайте возле летней кухни кустарники и хвойные деревья, поскольку они достаточно легко воспламеняются. Они должны располагаться на расстояние не меньше двух метров.
Недалеко от беседки можно оборудовать настоящую печь. Конечно же, это потребует времени и немалых материальных затрат. Лучше, чтобы ее выкладывали профессионалы. Но можно попробовать и самому, при этом нужно воспользоваться рецептом огнеупорной глины, купив обожженный кирпич или камень. Стенки топки должны выкладываться из огнеупорного материала, а вот облицовка может быть из искусственного или природного камня, декоративной штукатурки, керамической плитки.
Существует несколько преимуществ уличной печи: готовить на свежем воздухе очень приятно, стационарная кухня освобождается на все лето и ее можно использовать в качестве дополнительного помещения, более этого выложенная печь нестандартна и декоративна, они служит украшением обеденной зоны.
Во время выбора отделки для печи также нужно вспомнить о ее стилистическом единстве с общим домом. Если же кухня расположена далеко от дома глубоко в саду, то об этом можно забыть. В таком случае ее можно будет оживить с помощью металлического ограждения из нержавейки. При помощи такого же ограждения можно рядом с печкой оборудовать специальную нишу для дров. Этот элемент декора будет особенно эффектен, если будет перекликаться с ограждением балкона или лестницы дома.
Печь может, как примыкать к внешней стороне вашей летней кухне, так и стать ее центром.
Итак, вы стали счастливым обладателем настоящей летней кухни в саду. Настало время порадовать себя мелочами: красивейшими салфетками в крупную клеточку, ярко раскрашенными кастрюлями и тарелками с оригинальными дачными рисунками. Приятного отдыха!
